Accords mets et vins mis à l’honneur au Club Oenologique de l’Atelier des Vins
Temps de lecture : 4 minutesLa première soirée du club Oenologique était sur le thème des cépages. Nous avons participé à la deuxième soirée du club sur le thème des accords mets & vins. Il y avait 5 vins dégustés à l’aveugle chacun accompagné d’un met. Les mets, tous excellents, provenaient du restaurant Volodia à quelques […]
A vos agendas…les salons professionnels de début 2016
Temps de lecture : < 1 minuteA la recherche de nouveaux partenaires d’affaires, retrouvez ici l’agenda des salons et rendez-vous professionnels majeurs du premier trimestre 2016 en France. Retrouvez aussi les dates des salons des vins des Vignerons Indépendants qui ont lieu tout au long de l’année dans plusieurs villes de France : http://www2.vigneron-independant.com/salons Plus d’infos sur […]
Vinomusic: Un négociant ingénieux qui accorde ses vins à la musique
Temps de lecture : 2 minutesVinomusic est une marque commerciale développée par un négociant du même nom qui a la vocation de proposer des vins à déguster en écoutant une playlist de musique, afin d’en retirer tous les bénéfices organoleptiques. Pour l’instant, 9 vignerons et une dizaine de labels indépendants sont associés au projet audacieux et […]
L’Hérault fête les IGP au Domaine d’Ô
Temps de lecture : 2 minutesLe département de l’Hérault met à l’honneur les produits du terroir vendredi 11 et samedi 12 décembre avec le premier marché Vincoeurs et saveurs d’Hérault. Pour cet évènement convivial dans l’esprit des fêtes de fin d’année, 7 organismes professionnels sont intervenus : Leur objectif est de fédérer l’ensemble des partenaires héraultais […]
Colloque de l’Observatoire départemental viticole
Temps de lecture : 4 minutesLe vendredi 4 décembre se tenait le Colloque de l’Observatoire départemental viticole à la maison de l’Hérault au cours duquel des interventions très intéressantes sur les nouvelles dynamiques viticoles internationales ont ponctué cette demi journée. Dès 8h30 les visiteurs ont été accueillis par un petit déjeuner, ce qui nous a permis […]
Zoom sur…. Domaine Thunevin-Calvet
Temps de lecture : 3 minutesDimanche 15 Novembre, au Salon Terre de vins, nous sortons de l’atelier vins bio et nous tombons nez à nez avec le stand du Domaine Thunevin-Calvet. L’accueil chaleureux nous a incité à découvrir ce domaine en appellation AOC Maury, IGP côtes catalanes et AOC côtes du Roussillon villages. Nous avons été […]
Hospices de Beaune 2015 : vente des vins record à plus de 10 millions d’euros
Temps de lecture : < 1 minuteLa 155ème vente aux enchères des vins des Hospices de Beaune s’est déroulée le dimanche 15 novembre 2015. Elle a été présidée par Claire Chazal au profit de l’Institut Curie, et par Christophe Lambert au profit de la Fondation AVC. Grâce à un millésime exceptionnel, la vente des vins réalise la […]
Atelier Vins Bio au Salon Terre de Vins
Temps de lecture : 2 minutesDimanche 15 Novembre à 15h au Salon Terre de Vins se déroulant au Parc des Expositions de Montpellier, se déroulait un atelier de dégustation autour de vins bio. Cet atelier était animé par Sylvie Tonnaire, rédactrice en chef du magazine Terre de Vins. Au programme, un blanc, trois rouges et deux […]
Les rendez-vous du vin en Languedoc
Temps de lecture : < 1 minuteVoici une compilation des évènements de la filière viti pour finir l’année 2015 en beauté, à ne pas manquer autour de Montpellier !
Connaissez-vous le Défi Terroirs ?
Temps de lecture : 3 minutesEn Languedoc Roussillon, « Défi Terroirs » est un concours qui vise à mettre en avant les meilleures initiatives des agriculteurs en matière de tourisme. Depuis 5 ans, un prix est décerné par catégorie, à savoir l’agritourisme, l’oenotourisme, les circuits de proximité et les projets collectifs. Organisé par la Chambre d’Agriculture […]