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Master 2 Commerce des Vins

Ne ratez pas : « Wine Calling : Le vin se lève »

Posté le : 16 octobre 2018 à 16 h 32 min   /   A la une, Actualités, Master 2 Commerce des Vins

Film de Bruno Sauvard (Durée 1h35), en salle depuis le 10 octobre en Occitanie – sortie nationale le 17 octobre 2018. Ce film documentaire made in Occitanie propose de suivre pendant une année une poignée de vignerons du Roussillon qui ont décidé de faire du vin autrement. Soucieux de la préservation de l’environnement, de leur […]

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Visite des Domaines Paul Mas

Posté le : 18 juillet 2018 à 9 h 27 min   /   A la une, Actualités

Nous avions eu la chance de découvrir Les Domaines Paul Mas lors d’une visite organisé par les membres de notre faculté. L’un des avantages d’être en apprentissage à MOMA (Institut Montpellier Management) est de pouvoir découvrir des domaines à travers la région et d’apprendre de la part des vignerons eux mêmes. Cette visite a commencé […]

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Stagiaire, votre mission est de développer le commerce à l’export de Rhônalia

Posté le : 13 juillet 2018 à 12 h 32 min   /   Les entreprises et nous

Laura Villar, étudiante du Master 2 Commerce des vins, nous explique son expérience à Rhônalia. Elle y fait un stage pour développer le commerce à l’export. Sa mission: mettre en place et développer la branche export de l’entreprise. “S’il y a bien une étape à ne pas louper dans un cursus universitaire, c’est le stage […]

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Château La Roque : le développement commercial du domaine en lien avec le coût de revient viticole

Posté le : 13 juillet 2018 à 12 h 15 min   /   Les entreprises et nous

Natalia Romanchenko, étudiante du Master 2 Commerce des vins, nous raconte son projet, mené dans le cadre de son contrat de professionnalisation, au Château La Roque. Une véritable immersion dans les enjeux qui animent au quotidien un domaines viticole: une expérience remplie de défis! “Le Château La Roque est un domaine viticole historique niché au […]

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“Le packaging est un discours” : le cas du Prosecco

Posté le : 8 juin 2018 à 7 h 53 min   /   Master 2 Commerce des Vins, Veille marketing

Plusieurs approches sémiotiques soulignent que le packaging doit être « abordé comme un objet signifiant, c’est-à-dire un discours produisant du sens aux consommateurs » (Dano). Le packaging est ainsi souvent qualifié par les professionnels du marketing de « premier média du produit ». Pour le vin, on considère que plus 60 % des décisions d’achat sont prises dans […]

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Un marché en pleine effervescence !

Posté le : 8 juin 2018 à 7 h 31 min   /   A la une, Master 2 Commerce des Vins, Veille marketing

Depuis 4 ans, les champagnes et autres vins effervescents français sous appellation doivent faire face à une concurrence grandissante de vins effervescents étrangers.  Ces derniers bousculent structurellement le marché. Issus essentiellement d’Espagne (Cava) ou d’Italie (Prosecco), ces vins, classés sous appellation d’origine contrôlée, pratiquent des stratégies commerciales et marketing particulièrement offensives. Et ils s’orientent vers […]

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Les vins de Savoie: un vignoble à découvrir absolument

Posté le : 10 mai 2018 à 11 h 44 min   /   Actualités, Veille marketing

La Savoie, un vignoble mal connu, parfois même boudé et pourtant fascinant ! Vouloir devenir caviste en Savoie, au début, c’est un peu répéter aux gens qui vous posent la question que ce n’est pas du tout pour ses vins, mais plutôt pour la splendeur du panorama. Alors certes, aucune déception sur ce point : la Savoie […]

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RENFORCEMENT DE LA STRATÉGIE MARKETING & COMMERCIALE DE L’ATELIER DE LA CANOURGUE

Posté le : 23 février 2018 à 11 h 48 min   /   Projets professionnels et alternances

Savoir comment appuyer, de l’extérieur, la stratégie marketing d’une entreprise: voilà ce que nous aurons appris en collaborant avec l’Atelier de la Canourgue dans le cadre de notre projet professionnel. Nous vous en parlions dans notre billet de décembre (https://www.quelmastermarketing.fr/2017/12/04/immersion-marketing-coeur-de-lactivite-caviste/), l’Atelier nous a confié en septembre 2017 deux missions très opérationnelles, visant à appuyer l’effort de […]

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Millésime Bio 2018 : mon premier salon d’affaires !

Posté le : 1 février 2018 à 15 h 44 min   /   Actualités

Chaque année a lieu le plus grand salon des vins issus de l’Agriculture biologique du monde, ici, à Montpellier, à quelques minutes en tramway de notre Master. Notre statut d’étudiant nous ouvre les portes de ce salon professionnel lors de la dernière des trois journées, le 31 janvier : une occasion à ne pas rater pour […]

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Etiquettes pour l’Export: La Conquête des USA

Posté le : 26 janvier 2018 à 15 h 21 min   /   A la une, Actualités, Veille marketing

Se développer à l’international est le rêve de beaucoup d’entreprises viticoles de la région. Avec une saturation du marché français, de plus en plus de domaines recherchent à conquérir de nouveaux marchés où la croissance est plus à portée de main. Par conséquence, le entreprises se posent souvent la question suivante: quelles sont les changements […]

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