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Actualités Master Commerce des Vins
Muscat de Noël

Le Muscat de Noël

Posté le : 28 novembre 2018 à 16 h 38 min   /   A la une, Actualités Master Commerce des Vins, Master 2 Commerce des Vins

Le Muscat de Noël, qu’est-ce que c’est ?  A l’approche des fêtes, alors que les rayons des magasins se remplissent de chocolats et de jouets… C’est également à cette période que l’on voit arriver le Muscat de Noël. Mais de quoi s’agit-t-il exactement ? Le Muscat de Noël est une mention accordée aux vins d’appellation Muscat […]

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Les jeunes et le vin

Posté le : 21 novembre 2018 à 19 h 01 min   /   A la une, Actualités Master Commerce des Vins, Master 2 Commerce des Vins

 Les jeunes et le vin Depuis une cinquantaine d’années, la consommation de vin a considérablement changé : aujourd’hui la part du vin dans la consommation d’alcool des jeunes (15-25 ans) français est assez faible. En 1980, la consommation régulière, chez les jeunes, était de 24% (INSEE), en 2000 celle-ci était inférieure à 8%. Il ne […]

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Les plus belles étiquettes de vin au monde !

Posté le : 14 novembre 2018 à 21 h 56 min   /   A la une, Actualités Master Commerce des Vins, Master 2 Commerce des Vins

Les plus belles étiquettes de vin à travers le monde Lors de l’achat d’une bouteille de vin, vous êtes habitués à vous retrouver face à de centaines de références avec des étiquettes souvent très similaires, des domaines, des châteaux à n’en plus finir. Il est étonnant, et un peu regrettable, de constater que même dans […]

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Quand le vin rencontre la technologie !

Posté le : 8 novembre 2018 à 9 h 20 min   /   A la une, Actualités Master Commerce des Vins, Master 2 Commerce des Vins

Créativité, imagination et originalité sont les maîtres mots lors de la conception des étiquettes de vins ! Les domaines ne cessent de faire preuve d’audace, pour aider le consommateur dans sa lecture et dans ses choix pour se différencier et innover. C’est alors qu’intervient la technologie, l’intelligence artificielle et les objets connectés…  Les bouteilles connectées […]

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Le vin bleu

Posté le : 30 octobre 2018 à 20 h 37 min   /   A la une, Actualités Master Commerce des Vins, Master 2 Commerce des Vins

Le vin bleu, une belle découverte? Étudiante depuis le début d’année en commerce de vin, je me dois d’être au courant des nouveautés dans le domaine. J’ai été très étonnée de voir apparaître sur le marché, non pas du vin rouge, ni du rosé ou du vin blanc mais, un vin bleu. C’est un vin […]

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Instagram & le Vin

Posté le : 23 octobre 2018 à 19 h 31 min   /   A la une, Actualités Master Commerce des Vins, Master 2 Commerce des Vins

Instagram, un outil marketing Selon l’étude annuelle de Simply Measured publiée en décembre 2015, et basée sur les 100 plus grandes marques du classement Interbrand 100 utilisant Instagram: Il est donc difficile d’imaginer une grande marque de nos jours qui ne serait pas présente sur Instagram. En effet, cet outil permet de publier des photos et […]

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Ne ratez pas : « Wine Calling : Le vin se lève »

Posté le : 16 octobre 2018 à 16 h 32 min   /   A la une, Actualités Master Commerce des Vins, Master 2 Commerce des Vins

Film de Bruno Sauvard (Durée 1h35), en salle depuis le 10 octobre en Occitanie – sortie nationale le 17 octobre 2018. Ce film documentaire made in Occitanie propose de suivre pendant une année une poignée de vignerons du Roussillon qui ont décidé de faire du vin autrement. Soucieux de la préservation de l’environnement, de leur […]

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Visite des Domaines Paul Mas

Posté le : 18 juillet 2018 à 9 h 27 min   /   A la une, Actualités Master Commerce des Vins

Nous avions eu la chance de découvrir Les Domaines Paul Mas lors d’une visite organisé par les membres de notre faculté. L’un des avantages d’être en apprentissage à MOMA (Institut Montpellier Management) est de pouvoir découvrir des domaines à travers la région et d’apprendre de la part des vignerons eux mêmes. Cette visite a commencé […]

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“Le packaging est un discours” : le cas du Prosecco

Posté le : 8 juin 2018 à 7 h 53 min   /   Actualités Master Commerce des Vins, Master 2 Commerce des Vins

Plusieurs approches sémiotiques soulignent que le packaging doit être « abordé comme un objet signifiant, c’est-à-dire un discours produisant du sens aux consommateurs » (Dano). Le packaging est ainsi souvent qualifié par les professionnels du marketing de « premier média du produit ». Pour le vin, on considère que plus 60 % des décisions d’achat sont prises dans […]

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Un marché en pleine effervescence !

Posté le : 8 juin 2018 à 7 h 31 min   /   A la une, Actualités Master Commerce des Vins, Master 2 Commerce des Vins

Depuis 4 ans, les champagnes et autres vins effervescents français sous appellation doivent faire face à une concurrence grandissante de vins effervescents étrangers.  Ces derniers bousculent structurellement le marché. Issus essentiellement d’Espagne (Cava) ou d’Italie (Prosecco), ces vins, classés sous appellation d’origine contrôlée, pratiquent des stratégies commerciales et marketing particulièrement offensives. Et ils s’orientent vers […]

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