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Actualités Master Commerce des Vins

Le co-branding dans le vin

Posté le : 21 juin 2019 à 8 h 42 min   /   A la une, Actualités Master Commerce des Vins, Master 2 Commerce des Vins

Le co-branding… Le co-branding est une pratique marketing ou commerciale qui consiste, pour deux marques distinctes, à créer un produit, un résultat de la fusion des deux marques. Elle vise à promouvoir simultanément ces deux marques ou les produits de deux entreprises distinctes, voire plus. Le co-branding peut servir à mutualiser les coûts ou à […]

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Vinexpo Bordeaux, une approche à taille humaine.

Posté le : 1 juin 2019 à 9 h 48 min   /   A la une, Actualités Master Commerce des Vins, Master 2 Commerce des Vins

Un événement  professionnel et international depuis 1981 Créé en 1981 par la Chambre de Commerce et d’Industrie de Bordeaux, le salon Vinexpo s’est affirmé au fil des éditions comme le grand rendez-vous des opérateurs mondiaux du secteur des vins et spiritueux. Il a lieu à Bordeaux toutes les années impaires. Vitrine des produits du monde entier, acheteurs […]

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Le vin en canettes : l’aube d’une nouvelle ère ?

Posté le : 29 mai 2019 à 8 h 40 min   /   A la une, Actualités Master Commerce des Vins

Ces dernières années ont été marquées par l’arrivée sur le marché de solutions de conditionnement du vin alternatives à la bouteille en verre classique. Et si après l’arrivée du Tetra Pack et du Bag-In-Box, il était temps pour la canette d’ouvrir la voie à de nouvelles façons de consommer le vin ? Une innovation d’origine […]

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Pourquoi coucher les Bouteilles de vin ?

Posté le : 25 mai 2019 à 9 h 20 min   /   A la une, Actualités Master Commerce des Vins

Le Saviez- Vous ? Pourquoi coucher les bouteilles de vin ? Que ce soit à l’apéro, avec les copains, en famille, durant une partie de Trivial Pursuit… Vous avez forcément déjà hésité entre « couchée ou debout ». Nota Bene à l’attention des esprits égarés : Nous parlons bien ici de bouteilles de vin et de surcroît […]

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Devenez incollable sur l’ébourgeonnage !

Posté le : 10 mai 2019 à 15 h 45 min   /   A la une, Actualités Master Commerce des Vins, Master 2 Commerce des Vins

Le mois de mai, c’est le retour des beaux jours ensoleillés, l’enchainement des jours fériés et le plaisir d’ouvrir de belles bouteilles en terrasse. Mais, pendant que vous profitez des apéros entre amis et du beau temps, le cycle de la vigne suit son cours, et le travail des vignerons continue. La taille de la […]

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Quel avenir pour les vins du Languedoc ?

Posté le : 24 avril 2019 à 14 h 42 min   /   A la une, Actualités Master Commerce des Vins, Master 2 Commerce des Vins

Etat des lieux Première région productrice de vin en France, le Languedoc a longtemps été caractérisée par une production de vin quantitative plutôt que qualitative. Cependant, la région du Languedoc a su se défaire, petit à petit, de sa mauvaise réputation. En effet, depuis la fin des années 1980, le vignoble languedocien a connu d’importants […]

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Le marketing du vin : les 6 notions à maîtriser !

Posté le : 20 avril 2019 à 10 h 10 min   /   A la une, Actualités Master Commerce des Vins, Master 2 Commerce des Vins

Nous le savons, le vin est un produit d’exception, extraordinaire mais aussi surprenant. Et pour cause, tout en gardant son image de tradition et de savoir-faire, il sait aussi s’adapter aux nouvelles tendances et aux nouvelles technologies. Produire du vin est un art, tout comme le vendre. C’est pourquoi le marketing est maintenant indispensable à […]

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Vin et Chocolat : Comment déguster vos chocolats de Pâques avec le bon vin ?

Posté le : 6 avril 2019 à 13 h 47 min   /   A la une, Actualités Master Commerce des Vins, Master 2 Commerce des Vins

Et si vous profitiez de la chasse aux œufs de Pâques pour redécouvrir un vin séduisant autant votre palais et qui se marie à merveille avec votre chocolat ? Miser sur des valeurs sûres : Les vins doux Le mariage vin-chocolat est réputé difficile. Avec le chocolat, le premier réflexe est d’opter pour l’accord classique avec […]

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Interview d’un jeune viticulteur du Roussillon

Posté le : 27 mars 2019 à 16 h 56 min   /   A la une, Actualités Master Commerce des Vins, Master 2 Commerce des Vins

Parce que la commercialisation du vin ne fait pas sans vin, et donc, sans raison, nous avons rencontré un jeune viticulteur des Pyrénées-Orientales, afin d’en apprendre un peu plus sur ce métier, parfois mal connu. Afin que nos lecteurs en sache un peu plus sur toi, pourrais-tu te présenter s’il te plaît ? Je suis Pierrick […]

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Le Concours du Meilleur Sommelier du Monde 2019

Posté le : 16 mars 2019 à 17 h 46 min   /   A la une, Actualités Master Commerce des Vins, Master 2 Commerce des Vins

Du 11 au 15 Mars 2019, s’est déroulé la 16ème édition du Concours du meilleur Sommelier du Monde 2019 à Anvers, en Belgique. Il y a 66 candidats dont 7 femmes, qui se présentent au titre de meilleur sommelier du monde. Parmi eux, un français, David Biraud, sommelier au prestigieux Mandarin Oriental de Paris depuis […]

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