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Actualités

Notre rentrée au Campus Montpellier SupAgro – mardi 12 septembre 2017

Posté le : 19 octobre 2017 à 15 h 41 min   /   Actualités, Master 2 Commerce des Vins, Non classé

Un jour après notre rentrée officielle à Montpellier Management Institut, Monsieur Michel Calleja, ingénieur pédagogique à l’Institut des Hautes Etudes de la Vigne et du Vin (IHEV) nous a accueilli sur le campus de Montpellier SupAgro. Cette journée de visite (vigne expérimentale, campus, centre de documentation…) et d’intégration nous a permis de faire connaissance avec […]

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Le Master 2 Commerce des vins classé dans la RVF !

Posté le : 30 août 2017 à 17 h 37 min   /   A la une, Actualités

Le Master 2 Commerce des vins est dans la Revue du Vin de France dans une sélection “20 diplômes majeurs pour réussir dans le commerce du vin” ! “Les formations qui préparent aux métiers du commerce du vin et des spiritueux n’ont jamais eu autant la cote ! Voici quelques clés pour choisir la bonne école ou […]

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Photo de groupe devant la cave de l'Ormarine

Sortie à la Cave de l’Ormarine

Posté le : 30 août 2017 à 16 h 14 min   /   Actualités

À la fin du semestre, les étudiants du M2Cdvins ont rencontré leur parrain de promo, Cyril Payon, directeur de la Cave de L’Ormarine à Pinet. Situé à l’Ouest de Sète, juste derrière l’étang de Thau, cette grande cave coopérative regroupe plus de 385 coopérateurs couvrant 2.200 Ha sur 35 communes de l’Hérault. Après avoir partagé un […]

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Visite du Chateau de Lancyre

Posté le : 4 janvier 2017 à 17 h 15 min   /   Actualités

  Château de Lancyre, Régis Valentin, Président du syndicat de Pic Saint Loup Pic Saint Loup est devenue une AOP depuis le 7 Septembre 2016, suite à l’épisode de grêle désastreux d’Août 2016. L’appellation regroupe 17 communes, se déployant sur environ 1 200 hectares, produisant uniquement des vins rosés et rouges. Historique : 1955 : VDQS Pic […]

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hauts parleurs dans les vignes

Musicothérapie pour les vignes

Posté le : 29 décembre 2016 à 8 h 00 min   /   A la une, Actualités

De la musique dans les vignes ou comment lutter contre un champignon avec la « protéodie »   Depuis quelques années, on a vu pousser dans les vignes des hauts parleurs, diffusant de la musique. Ce n’est ni du rock, ni du classique, mais de la musique organique, baptisée « protéodie ». Curieux ? Pas tant que cela ! Cette mélodie […]

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Accords mets et vins pour les fêtes de fin d’année

Posté le : 23 décembre 2016 à 15 h 31 min   /   A la une, Actualités

Les fêtes de fin d’année approchent à grands pas. En plus, de trouver les cadeaux parfaits pour vos familles et amis, un autre problème se pose à vous si vous les recevez. Qu’allez-vous faire pour le repas de Noël ou du réveillon ? Mais surtout qu’allez-vous boire avec ? C’est article va être un condensé pour réussir […]

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Visite Domaine Haut-Lirou avec Supagro

Posté le : 19 décembre 2016 à 15 h 30 min   /   Actualités

Domaine Haut-Lirou Grâce à Supagro, le Master 2 Commerce du vin est partie en bus, pour aller visiter le domaine Haut-Lirou et le Château de Lancyre avec Monsieur Calleja et Didier Ollé. Aujourd’hui, je vais me concentrer sur notre visite au domaine Haut-Lirou où nous avons été accueilli par l’Oenologue Marie Maje. Comme vous le […]

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13ème Fête des Vignes les 25, 26 et 27 novembre

Posté le : 23 novembre 2016 à 16 h 38 min   /   A la une, Actualités

Fête des Vignes à Montpellier : vendredi 25, samedi 26 et dimanche 27 Novembre 2016 C’est traditionnellement fin novembre que se tient la Fête des Vignes de Montpellier Méditerranée Métropole, sur l’Esplanade Charles-de-Gaulle à Montpellier, devenue village vigneron le temps d’un week-end. Deux journées de dégustation Pour 3 € seulement, le visiteur se voit remettre […]

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Beaujolais Nouveau 2016 – Fiche de dégustation

Posté le : 21 novembre 2016 à 18 h 28 min   /   Actualités, Master 2 Commerce des Vins, Non classé

Beaujolais Nouveau 2016 De La Cave d’Augustin Florent mis en bouteille par Louis Vincenta Le Beaujolais nouveau sort tous les ans à partir du 3ème jeudi de Novembre. Cette année, j’ai dégusté celui de la Cave d’Augustin Florent et en voici ma fiche de dégustation. Sa robe est d’un rouge pâle avec de nombreux reflets […]

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Salon des vignerons indépendants – Lyon – Du 28 au 31 Octobre 2016

Posté le : 8 novembre 2016 à 13 h 18 min   /   A la une, Actualités

J’ai visité le salon des vignerons indépendants le Samedi après-midi. La Halle Tony Garnier était noire de monde. Avant tout chose, j’aimerai remercier le domaine de TANELLA à Figari en Corse, qui m’a invitée à ce salon. Malheureusement, je n’ai pas eu le temps de préparer ma visite. J’ai été voir les vignerons en fonction […]

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