Connaissez-vous le Défi Terroirs ?
Temps de lecture : 3 minutesEn Languedoc Roussillon, « Défi Terroirs » est un concours qui vise à mettre en avant les meilleures initiatives des agriculteurs en matière de tourisme. Depuis 5 ans, un prix est décerné par catégorie, à savoir l’agritourisme, l’oenotourisme, les circuits de proximité et les projets collectifs. Organisé par la Chambre d’Agriculture […]
L’atelier des vins: un caviste/bar à vin au concept innovant et convivial!
Temps de lecture : 2 minutesNous avons découvert récemment un club Oenologique créé par le caviste l’Atelier des Vins, place de la Canourgue à Montpellier. Le concept est simple, une fois par mois, Samuel et Emmanuel conçoivent une soirée de dégustation sur un thème ciblé afin de faire découvrir aux non initiés l’art de la dégustation […]
La visite du Mas des Cynanques
Temps de lecture : 2 minutes En route pour le Mas des Cynanques ! Cette fois c’est dans l’AOC St Chinnian que Didier Ollé, professeur de Viticulture -Oenologie à l’IHEV* de SupAgro nous a enmené. Une fois arrivée dans ce petit coin de paradis au beau milieu des vignes nous avons rencontré Violaine et Xavier De […]
Visite du Domaine de l’Ancienne Mercerie
Temps de lecture : < 1 minuteC’est avec une grande curiosité que notre classe de Master 2 commerce des vins est allée visiter le Domaine de l’Ancienne Mercerie, un domaine appartenant à des d’anciens élèves ingénieurs agronomes sortis de SupAgro. Nous sommes donc partis en visite dans l’AOC Faugère accompagnés par Didier Ollé, professeur de viticulture oenologie […]