Pourquoi coucher les Bouteilles de vin ?
Temps de lecture : 2 minutesLe Saviez- Vous ? Pourquoi coucher les bouteilles de vin ? Que ce soit à l’apéro, avec les copains, en famille, durant une partie de Trivial Pursuit… Vous avez forcément déjà hésité entre « couchée ou debout ». Nota Bene à l’attention des esprits égarés : Nous parlons bien ici de bouteilles de […]
Devenez incollable sur l’ébourgeonnage !
Temps de lecture : 2 minutesLe mois de mai, c’est le retour des beaux jours ensoleillés, l’enchainement des jours fériés et le plaisir d’ouvrir de belles bouteilles en terrasse. Mais, pendant que vous profitez des apéros entre amis et du beau temps, le cycle de la vigne suit son cours, et le travail des vignerons continue. […]
Quel avenir pour les vins du Languedoc ?
Temps de lecture : 2 minutesEtat des lieux Première région productrice de vin en France, le Languedoc a longtemps été caractérisée par une production de vin quantitative plutôt que qualitative. Cependant, la région du Languedoc a su se défaire, petit à petit, de sa mauvaise réputation. En effet, depuis la fin des années 1980, le vignoble […]
Le marketing du vin : les 6 notions à maîtriser !
Temps de lecture : 4 minutesNous le savons, le vin est un produit d’exception, extraordinaire mais aussi surprenant. Et pour cause, tout en gardant son image de tradition et de savoir-faire, il sait aussi s’adapter aux nouvelles tendances et aux nouvelles technologies. Produire du vin est un art, tout comme le vendre. C’est pourquoi le marketing […]
Vin et Chocolat : Comment déguster vos chocolats de Pâques avec le bon vin ?
Temps de lecture : 2 minutesEt si vous profitiez de la chasse aux œufs de Pâques pour redécouvrir un vin séduisant autant votre palais et qui se marie à merveille avec votre chocolat ? Miser sur des valeurs sûres : Les vins doux Le mariage vin-chocolat est réputé difficile. Avec le chocolat, le premier réflexe est d’opter […]
Interview d’un jeune viticulteur du Roussillon
Temps de lecture : 3 minutesParce que la commercialisation du vin ne fait pas sans vin, et donc, sans raison, nous avons rencontré un jeune viticulteur des Pyrénées-Orientales, afin d’en apprendre un peu plus sur ce métier, parfois mal connu. Afin que nos lecteurs en sache un peu plus sur toi, pourrais-tu te présenter s’il te […]
Le Concours du Meilleur Sommelier du Monde 2019
Temps de lecture : 3 minutesDu 11 au 15 Mars 2019, s’est déroulé la 16ème édition du Concours du meilleur Sommelier du Monde 2019 à Anvers, en Belgique. Il y a 66 candidats dont 7 femmes, qui se présentent au titre de meilleur sommelier du monde. Parmi eux, un français, David Biraud, sommelier au prestigieux Mandarin […]
Le Luxembourg, pays producteur de vin.
Temps de lecture : 2 minutesSavez-vous que le Luxembourg est un pays producteur de vin ? En effet, le Luxembourg, ce petit pays d’un peu plus de 50 km2 (encore plus petit que Montpellier en terme de superficie) et avec plus de 116 000 habitants, produit du vin depuis quelques décennies déjà. Comme vous pouvez vous […]
Les Japonais et le vin
Temps de lecture : 3 minutesQu’est-ce qui est intéressant dans un restaurant japonais et pourquoi ? La France a la plus forte notoriété auprès des consommateurs de vin au Japon, avec environ trois quarts des vins biologiques importés de France (vins naturels compris). Il y a maintenant plus de 30 importateurs japonais de vin naturel et […]
Nouvelle Tendance : Avec D-vine optez pour un sommelier chez-vous !
Temps de lecture : 2 minutesDeux ans après son arrivée sur le marché, la D-Vine poursuit sa séduction auprès des amoureux du vin. Cette machine française dernier cri et à la pointe de la technologie délivre le vin de votre choix dans des conditions de dégustation optimales. Son exportation à l’international ne cesse de croitre. D-Vine, une entreprise Française […]