13ème Fête des Vignes les 25, 26 et 27 novembre
Fête des Vignes à Montpellier : vendredi 25, samedi 26 et dimanche 27 Novembre 2016 C’est traditionnellement fin novembre que se tient la Fête des Vignes de Montpellier Méditerranée Métropole, sur l’Esplanade Charles-de-Gaulle à Montpellier, devenue village vigneron le temps d’un week-end. Deux journées de dégustation Pour 3 € seulement, le visiteur se voit remettre […]
Beaujolais Nouveau 2016 – Fiche de dégustation
Beaujolais Nouveau 2016 De La Cave d’Augustin Florent mis en bouteille par Louis Vincenta Le Beaujolais nouveau sort tous les ans à partir du 3ème jeudi de Novembre. Cette année, j’ai dégusté celui de la Cave d’Augustin Florent et en voici ma fiche de dégustation. Sa robe est d’un rouge pâle avec de nombreux reflets […]
Salon des vignerons indépendants – Lyon – Du 28 au 31 Octobre 2016
J’ai visité le salon des vignerons indépendants le Samedi après-midi. La Halle Tony Garnier était noire de monde. Avant tout chose, j’aimerai remercier le domaine de TANELLA à Figari en Corse, qui m’a invitée à ce salon. Malheureusement, je n’ai pas eu le temps de préparer ma visite. J’ai été voir les vignerons en fonction […]
Le Salon des Vins bio en Rhône-Alpes
Les 5, 6 et 7 mars dernier, le Salon des Vins bios en Rhône-Alpes s’est déroulé à Condrieu (Rhône). Lorsque l’on parle de Condrieu, cette appellation résonne obligatoirement aux oreilles des amateurs de vin. En effet, cette petite commune à la limite sud du Rhône, au croisement avec l’Isère, la Loire est réputé pour le […]
Les objets connectés, aussi dans le secteur vin ! (Partie 1)
Les objets connectés ne sont pas nouveaux mais sont actuellement une révolution en s’ouvrant ces dernières années au marché de masse. On prévoit d’ici 2020 que plus de 80.000 objets de la vie quotidienne seront connectés (source objetconnecte.com). Cette révolution arrive aussi dans le secteur du vin, zoom sur ces nouveaux concepts innovants ! Alchema, […]
Contrats d’Apprentissage et de Professionnalisation au sein du Master 2 CDV
Le Master 2 Commerce des Vins compte dans sa promotion 2015/2016, 5 étudiants qui ont signé un contrat en apprentissage et 1 étudiante en contrat de professionnalisation. En effet, le diplôme offre cette opportunité très intéressante et cela sur plusieurs aspects. Il nous a donc semblé important de vous expliquer en quoi ce type de […]
L’atelier paysan_ Coopérative d’autoconstruction
Réapropriation du savoir-faire, autonomie, bilan énergétique positif… voici des exemples de points clés qui permettent la liberté et le travail appliqué des paysans. L’atelier paysan est une Société Coopérative d’Intérêt Collectif (SCIC) composée d’un collectif de paysan(ne)s, de salarié(e)s et de structures du développement agricole. Cette société a pour objectif de réunir l’expertise et l’ingénierie […]
Journées Portes Ouvertes au Domaine Boissonnet
Les 27, 28 et 29 novembre derniers, le Domaine Boissonnet où l’un de nos étudiants est en apprentissage organisait ses Portes Ouvertes annuelles. Cet événement est l’occasion pour nous de vous expliquez l’intérêt de ce genre d’opération d’un point de vue marketing. Une animation commerciale de ce type représente plusieurs avantages et ce sous différents […]
Première campagne autour du vin après l’amendement la Loi Evin : les acteurs continuent de se déchirer
En décembre dernier, l’organisme Vin et Société a lancé une campagne autour de la consommation du vin qui a beaucoup fait parler d’elle. En effet, c’est une publicité en apparence anodine. Deux sympathiques grains de raisin et un slogan pas vraiment dissuasif ont inondé vos magazines la semaine dernière : “Aimer le vin, c’est aussi […]
Loi Evin, un long débat législatif pour quels perspectives économiques ?
Fin novembre a eu l’épilogue d’une des sagas de notre été qui a rythmé la vie politique française. En effet, les députés ont adopté l’amendement Courteau sur la Loi Santé portant sur la modification de la loi Évin, loi qui interdisait la publicité de l’alcool. Cette dernière a été assouplie. Vins et spiritueux pourront désormais […]