Un mois, une spécialité locale – Épisode 7 : La bouillabaisse de Marseille – immersion dans un plat emblématique de la cuisine marseillaise
Temps de lecture : 4 minutes Il existe des plats capables de résumer à eux seuls toute l’âme d’une région. La bouillabaisse marseillaise, c’est bien plus qu’un simple dîner au bord de la Méditerranée : c’est un véritable concentré de saveurs issues de la mer, du terroir et du savoir-faire provençal. Pour celles et ceux qui n’en […]
Un mois, une spécialité locale – Episode 6 : Les calissons d’Aix – immersion dans une spécialité culinaire traditionnelle provençale.
Temps de lecture : 4 minutes Envie d’un voyage sensoriel au cœur du Sud, sans quitter votre fauteuil ? Cap sur Aix-en-provence, ville emblématique où se cache une confiserie mêlant amandes, melon confit et tradition séculaire : le célèbre calisson d’Aix. Nul besoin d’être un fin connaisseur de la Provence pour succomber à cette douceur iconique. […]
Innovation territoriale et changement climatique : comment les villes se réinventent – le regard du Master Marketing
Temps de lecture : 4 minutes Introduction Le changement climatique impose aujourd’hui aux villes de repenser en profondeur leur manière de fonctionner, de se développer et de communiquer. Hausse des températures, événements climatiques extrêmes, pression sur les ressources ou encore transformation des attentes citoyennes : les territoires font face à des défis sans précédent. Pour y […]
Un mois, une spécialité locale – Épisode 5 : La gardianne de taureau – immersiondans une spécialité culinaire traditionnelle camarguaise
Temps de lecture : 4 minutes La gardianne de taureau : immersion dans une spécialité culinaire traditionnelle Envie de découvrir un plat mijoté qui respire la tradition gastronomique, les saveurs d’authenticité du sud de la France ? On vous emmène aujourd’hui à la rencontre de la gardianne de taureau, une spécialité culinaire traditionnelle de la Camargue. […]
Slow, Smart Et Immersif : Comment Les Territoires Réinventent L’expérience Touristique à L’ère De L’IA
Temps de lecture : 3 minutes Le tourisme vit une révolution portée par le slow tourisme, le smart tourisme et l’intelligence artificielle (IA), qui transforment en profondeur l’expérience touristique immersive des voyageurs. Pour les destinations comme pour les étudiants du Master Marketing Innovation et Territoires, ces évolutions représentent un levier stratégique de marketing territorial et de tourisme […]
5 conseils pour réussir son mémoire de Master Marketing à Montpellier
Temps de lecture : 3 minutes Rédiger son mémoire fait souvent peur, mais avec la bonne méthode, c’est un vrai levier pour réussir son Master Marketing à Montpellier et préparer son entrée sur le marché du travail. À Montpellier Management, un mémoire bien mené peut vraiment faire la différence dans votre parcours en Master Management à […]
Un mois, une spécialité locale – Épisode 4 : Le Cassoulet de Castelnaudary – tout savoir sur ce plat emblématique du Sud-Ouest
Temps de lecture : 4 minutes Impossible d’évoquer la cuisine française sans parler d’une des spécialités les plus emblématiques du sud-ouest : le cassoulet. Ce plat convivial intrigue souvent celles et ceux qui n’ont jamais eu l’occasion d’y goûter. Mais alors, qu’est-ce que ce mélange de haricots blancs et de viandes variées provenant de la région […]
Master Marketing : comment la réalité augmentée, l’IA et la gamification réinventent l’expérience touristique
Temps de lecture : 3 minutes Introduction – Les nouvelles technologies qui redéfinissent la manière de voyager L’expérience touristique connaît aujourd’hui une transformation profonde. Face à des visiteurs toujours plus connectés et exigeants, les destinations cherchent à proposer des expériences immersives et personnalisées. Réalité augmentée, intelligence artificielle et gamification deviennent ainsi les nouveaux leviers d’attractivité pour […]
Un mois, une spécialité locale – Episode 4 : La tapenade provençale, entre tradition et gourmandise
Temps de lecture : 4 minutes Il arrive souvent de croiser un petit pot à la couleur sombre lors d’un apéritif, sans vraiment savoir ce qu’il contient. Pourtant, la tapenade est une pâte emblématique du sud de la France qui incarne parfaitement l’ambiance chaleureuse des soirées estivales. Pour celles et ceux qui ne connaissent pas encore […]
IA Spécialisée dans le Tourisme : Le Guide Complet pour l’Office de Tourisme (OT) et les Professionnels
Temps de lecture : 6 minutes Introduction : L’Ère de l’IA Hyper-Locale L’Intelligence Artificielle n’est plus une option, c’est le moteur de la prochaine révolution dans le secteur du voyage. Cependant, un LLM généraliste (comme ChatGPT ou Gemini) ne suffit pas. Pour transformer l’expérience visiteur et optimiser les coûts, les Offices de Tourisme (OT) doivent adopter […]