À Arbois, la Fruitière Vinicole fête ses 120 ans d’histoire !
Temps de lecture : 2 minutes Si vous passez par Arbois, capitale des vins du Jura, vous ne pouvez pas la rater. Bien plus qu’une cave, la Fruitière Vinicole d’Arbois s’impose comme une véritable institution, un fragment vivant du patrimoine jurassien animé par une équipe de passionnés. Attachez vos ceintures et préparez vos verres, on vous […]
Rôle des labels
Temps de lecture : < 1 minute Source : INAO, Pay d’Oc Autrice : Manon COMMUN
Découvre les bars à vin à Montpellier : convivialité et bonnes découvertes
Temps de lecture : 5 minutes Montpellier, c’est pas seulement le soleil et l’ambiance du Sud, c’est aussi une ville qui bouge côté vin ! Si tu veux passer une soirée sympa entre amis ou juste explorer de nouvelles saveurs, les bars à vin sont des spots à ne pas manquer. Pourquoi aller dans un bar […]
Les vignobles extrêmes : quand la vigne défie les éléments
Temps de lecture : 2 minutes Certains vignobles se développent dans des conditions que l’on pourrait croire hostiles à la culture de la vigne : haute altitude, climat désertique, îles balayées par les vents, ou régions froides. Pourtant, ces terroirs extrêmes donnent naissance à des vins singuliers, souvent marqués par une tension, une fraîcheur ou une […]
Immersion au Cœur des Alpilles : mon quotidien d’alternante au Domaine de Bois Redon
Temps de lecture : 3 minutes Ça y est, les cours sont finis ! Aujourd’hui marque la fin de mes années d’études et le début de mon immersion totale au Domaine de Bois Redon, à Lamanon. Je ne découvre pas tout à fait les lieux : après un super stage d’avril à juin dernier, j’y poursuis […]
La Maison Louis Jadot
Temps de lecture : < 1 minute Cap sur la Bourgogne pour découvrir la Maison Louis Jadot, l’univers professionnel où Salomé Cornet construit son parcours d’alternance Rédactrice : Salomé Cornet
L’effervescence des salons professionnels
Temps de lecture : 2 minutes Le calendrier viticole est rythmé par des rendez-vous incontournables qui structurent l’année commerciale. Alors que l’édition 2026 de Millésime Bio vient de fermer ses portes à Montpellier, confirmant l’importance du segment environnemental, les regards se tournent désormais vers la capitale. Dans quelques jours, Wine Paris & Vinexpo Paris prendra le […]
Comment déguster le vin ?
Temps de lecture : 2 minutes Déguster un vin, ce n’est pas simplement « boire un coup ». C’est un moment de pleine conscience où l’on fait appel à tous ses sens pour décoder ce que la bouteille a à nous raconter. Que vous soyez un amateur curieux ou que vous souhaitiez simplement ne plus dire […]
La notion de terroir dans le vin : une identité en bouteille
Temps de lecture : 4 minutes Quand on parle de vin, il ne s’agit jamais seulement d’une boisson. On parle d’une terre, d’un climat, d’un savoir-faire, et surtout d’une identité. Derrière chaque bouteille se cache une histoire façonnée par un élément central et souvent mal compris : le terroir. Terroir : un mot intraduisible Le mot […]
Le Marché du Vin Français en 2025 : chiffres clés, tendances bio et défis
Temps de lecture : 2 minutes 🇫🇷 Une puissance viticole toujours dominante En 2025, la France confirme son statut de leader mondial de la production viticole, avec des chiffres impressionnants : 789 000 hectares de vignes cultivées 59 000 exploitations viticoles 363 AOC/AOP, qui garantissent l’origine, le savoir-faire et la typicité des vins Une production de […]