L’atelier paysan_ Coopérative d’autoconstruction
Temps de lecture : 2 minutesRéapropriation du savoir-faire, autonomie, bilan énergétique positif… voici des exemples de points clés qui permettent la liberté et le travail appliqué des paysans. L’atelier paysan est une Société Coopérative d’Intérêt Collectif (SCIC) composée d’un collectif de paysan(ne)s, de salarié(e)s et de structures du développement agricole. Cette société a pour objectif de […]
Journées Portes Ouvertes au Domaine Boissonnet
Temps de lecture : 2 minutesLes 27, 28 et 29 novembre derniers, le Domaine Boissonnet où l’un de nos étudiants est en apprentissage organisait ses Portes Ouvertes annuelles. Cet événement est l’occasion pour nous de vous expliquez l’intérêt de ce genre d’opération d’un point de vue marketing. Une animation commerciale de ce type représente plusieurs avantages […]
Première campagne autour du vin après l’amendement la Loi Evin : les acteurs continuent de se déchirer
Temps de lecture : 3 minutesEn décembre dernier, l’organisme Vin et Société a lancé une campagne autour de la consommation du vin qui a beaucoup fait parler d’elle. En effet, c’est une publicité en apparence anodine. Deux sympathiques grains de raisin et un slogan pas vraiment dissuasif ont inondé vos magazines la semaine dernière : “Aimer […]
Loi Evin, un long débat législatif pour quels perspectives économiques ?
Temps de lecture : 8 minutesFin novembre a eu l’épilogue d’une des sagas de notre été qui a rythmé la vie politique française. En effet, les députés ont adopté l’amendement Courteau sur la Loi Santé portant sur la modification de la loi Évin, loi qui interdisait la publicité de l’alcool. Cette dernière a été assouplie. Vins […]
Accords mets et vins mis à l’honneur au Club Oenologique de l’Atelier des Vins
Temps de lecture : 4 minutesLa première soirée du club Oenologique était sur le thème des cépages. Nous avons participé à la deuxième soirée du club sur le thème des accords mets & vins. Il y avait 5 vins dégustés à l’aveugle chacun accompagné d’un met. Les mets, tous excellents, provenaient du restaurant Volodia à quelques […]
A vos agendas…les salons professionnels de début 2016
Temps de lecture : < 1 minuteA la recherche de nouveaux partenaires d’affaires, retrouvez ici l’agenda des salons et rendez-vous professionnels majeurs du premier trimestre 2016 en France. Retrouvez aussi les dates des salons des vins des Vignerons Indépendants qui ont lieu tout au long de l’année dans plusieurs villes de France : http://www2.vigneron-independant.com/salons Plus d’infos sur […]
Vinomusic: Un négociant ingénieux qui accorde ses vins à la musique
Temps de lecture : 2 minutesVinomusic est une marque commerciale développée par un négociant du même nom qui a la vocation de proposer des vins à déguster en écoutant une playlist de musique, afin d’en retirer tous les bénéfices organoleptiques. Pour l’instant, 9 vignerons et une dizaine de labels indépendants sont associés au projet audacieux et […]
L’Hérault fête les IGP au Domaine d’Ô
Temps de lecture : 2 minutesLe département de l’Hérault met à l’honneur les produits du terroir vendredi 11 et samedi 12 décembre avec le premier marché Vincoeurs et saveurs d’Hérault. Pour cet évènement convivial dans l’esprit des fêtes de fin d’année, 7 organismes professionnels sont intervenus : Leur objectif est de fédérer l’ensemble des partenaires héraultais […]
Colloque de l’Observatoire départemental viticole
Temps de lecture : 4 minutesLe vendredi 4 décembre se tenait le Colloque de l’Observatoire départemental viticole à la maison de l’Hérault au cours duquel des interventions très intéressantes sur les nouvelles dynamiques viticoles internationales ont ponctué cette demi journée. Dès 8h30 les visiteurs ont été accueillis par un petit déjeuner, ce qui nous a permis […]
Zoom sur…. Domaine Thunevin-Calvet
Temps de lecture : 3 minutesDimanche 15 Novembre, au Salon Terre de vins, nous sortons de l’atelier vins bio et nous tombons nez à nez avec le stand du Domaine Thunevin-Calvet. L’accueil chaleureux nous a incité à découvrir ce domaine en appellation AOC Maury, IGP côtes catalanes et AOC côtes du Roussillon villages. Nous avons été […]