Félicitation et Merci !!!!
Nous terminons le confinement, le télétravail, la quarantaine, soit presque deux mois de #stayathome afin de réduire la propagation du Covid -19 sur notre territoire national, mais aussi mondial. Il est temps de féliciter, les précurseurs, les professionnels du secteur qui ont organisé des #aperolives autour d’un terroir, auprès de domaines, de cavistes et de […]
Le retour en force des cépages oubliés au Domaine « Grange de Bouys »
Remettre au goût du jour des cépages délaissés et en faire une cuvée spéciale ? C’est le pari fou que le Domaine « Grange de Bouys » s’est lancé. Grange de Bouys est un Domaine situé à Roujan dans l’Hérault. Ce domaine adopte les pratiques d’agriculture biologiques et de biodynamie pour la production de l’ensemble de ses […]
“Uncorked”
« Un jeune homme poursuit son rêve de devenir maître sommelier contre l’avis de son père qui souhaite le voir reprendre le restaurant familial de barbecue. » Voici le résumé sobre de « Uncorked » (« Le goût du vin » en français) sortit le 27 mars 2020 sur Netflix, parfait pour occuper un moment de sa journée en ces temps […]
Certification Haute Valeur Environnementale
Qu’est-ce que la Certification HVE ? Les origines La Haute Valeur Environnementale est un dispositif issu du Grenelle de l’environnement et encadré par les pouvoirs publics, qui a pour but d’identifier et de valoriser des pratiques agricoles plus respectueuses de l’environnement. Cette certification a pour but d’engager les agriculteurs français dans une transition vers des […]