Beaujolais Nouveau 2016 – Fiche de dégustation
Temps de lecture : 2 minutesBeaujolais Nouveau 2016 De La Cave d’Augustin Florent mis en bouteille par Louis Vincenta Le Beaujolais nouveau sort tous les ans à partir du 3ème jeudi de Novembre. Cette année, j’ai dégusté celui de la Cave d’Augustin Florent et en voici ma fiche de dégustation. Sa robe est d’un rouge pâle […]
Salon des vignerons indépendants – Lyon – Du 28 au 31 Octobre 2016
Temps de lecture : 4 minutes J’ai visité le salon des vignerons indépendants le Samedi après-midi. La Halle Tony Garnier était noire de monde. Avant tout chose, j’aimerai remercier le domaine de TANELLA à Figari en Corse, qui m’a invitée à ce salon. Malheureusement, je n’ai pas eu le temps de préparer ma visite. J’ai été […]
Le Salon des Vins bio en Rhône-Alpes
Temps de lecture : 2 minutesLes 5, 6 et 7 mars dernier, le Salon des Vins bios en Rhône-Alpes s’est déroulé à Condrieu (Rhône). Lorsque l’on parle de Condrieu, cette appellation résonne obligatoirement aux oreilles des amateurs de vin. En effet, cette petite commune à la limite sud du Rhône, au croisement avec l’Isère, la Loire […]
Les objets connectés, aussi dans le secteur vin ! (Partie 1)
Temps de lecture : 2 minutesLes objets connectés ne sont pas nouveaux mais sont actuellement une révolution en s’ouvrant ces dernières années au marché de masse. On prévoit d’ici 2020 que plus de 80.000 objets de la vie quotidienne seront connectés (source objetconnecte.com). Cette révolution arrive aussi dans le secteur du vin, zoom sur ces nouveaux […]
L’atelier paysan_ Coopérative d’autoconstruction
Temps de lecture : 2 minutesRéapropriation du savoir-faire, autonomie, bilan énergétique positif… voici des exemples de points clés qui permettent la liberté et le travail appliqué des paysans. L’atelier paysan est une Société Coopérative d’Intérêt Collectif (SCIC) composée d’un collectif de paysan(ne)s, de salarié(e)s et de structures du développement agricole. Cette société a pour objectif de […]
Journées Portes Ouvertes au Domaine Boissonnet
Temps de lecture : 2 minutesLes 27, 28 et 29 novembre derniers, le Domaine Boissonnet où l’un de nos étudiants est en apprentissage organisait ses Portes Ouvertes annuelles. Cet événement est l’occasion pour nous de vous expliquez l’intérêt de ce genre d’opération d’un point de vue marketing. Une animation commerciale de ce type représente plusieurs avantages […]
Première campagne autour du vin après l’amendement la Loi Evin : les acteurs continuent de se déchirer
Temps de lecture : 3 minutesEn décembre dernier, l’organisme Vin et Société a lancé une campagne autour de la consommation du vin qui a beaucoup fait parler d’elle. En effet, c’est une publicité en apparence anodine. Deux sympathiques grains de raisin et un slogan pas vraiment dissuasif ont inondé vos magazines la semaine dernière : “Aimer […]
Loi Evin, un long débat législatif pour quels perspectives économiques ?
Temps de lecture : 8 minutesFin novembre a eu l’épilogue d’une des sagas de notre été qui a rythmé la vie politique française. En effet, les députés ont adopté l’amendement Courteau sur la Loi Santé portant sur la modification de la loi Évin, loi qui interdisait la publicité de l’alcool. Cette dernière a été assouplie. Vins […]
Accords mets et vins mis à l’honneur au Club Oenologique de l’Atelier des Vins
Temps de lecture : 4 minutesLa première soirée du club Oenologique était sur le thème des cépages. Nous avons participé à la deuxième soirée du club sur le thème des accords mets & vins. Il y avait 5 vins dégustés à l’aveugle chacun accompagné d’un met. Les mets, tous excellents, provenaient du restaurant Volodia à quelques […]
A vos agendas…les salons professionnels de début 2016
Temps de lecture : < 1 minuteA la recherche de nouveaux partenaires d’affaires, retrouvez ici l’agenda des salons et rendez-vous professionnels majeurs du premier trimestre 2016 en France. Retrouvez aussi les dates des salons des vins des Vignerons Indépendants qui ont lieu tout au long de l’année dans plusieurs villes de France : http://www2.vigneron-independant.com/salons Plus d’infos sur […]