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Tag: OENOLOGIE

Keep calm, and choose your wine.

Posté le : 12 janvier 2016 à 11 h 55 min   /   Non classé

Prix , Produit , Placement , Promotion. Quand le mix marketing s’invite dans l’univers du vin. Le produit “vin” en marketing représente toutes ses caractéristiques techniques et son packaging. Tout cela dans le but de captiver l’attention du consommateur sur l’aspect physique du produit. Mme si la qualité du produit est un critère essentiel pour […]

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Accords mets et vins mis à l’honneur au Club Oenologique de l’Atelier des Vins

Posté le : 9 janvier 2016 à 9 h 43 min   /   Les actualités du Master Commerce des Vins

La première soirée du club Oenologique était sur le thème des cépages. Nous avons participé à la deuxième soirée du club sur le thème des accords mets & vins. Il y avait 5 vins dégustés à l’aveugle chacun accompagné d’un met. Les mets, tous excellents, provenaient du restaurant Volodia à quelques pas de l’Atelier des […]

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L’atelier des vins: un caviste/bar à vin au concept innovant et convivial!

Posté le : 19 octobre 2015 à 9 h 38 min   /   Les actualités du Master Commerce des Vins, Non classé

Nous avons découvert récemment un club Oenologique créé par le caviste l’Atelier des Vins, place de la Canourgue à Montpellier. Le concept est simple, une fois par mois, Samuel et Emmanuel conçoivent une soirée de dégustation sur un thème ciblé afin de faire découvrir aux non initiés l’art de la dégustation et les aspects techniques […]

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