Les US ont des AOP ?!

Temps de lecture : 4 minutesAvez-vous déjà acheté une bouteille de vin et remarqué qu’il était écrit AOC ou AOP sans vraiment savoir ce que cela signifiait ? Ne vous inquiétez pas, c’est tout à fait normal. Selon l’Institut National de l’Origine et de la Qualité (INAO), une AOP est « […] un produit pour lequel toutes les étapes sont […]