Des vendanges particulières…
Une année difficile pour les viticulteurs Les 6, 7 et 8 avril derniers, la quasi totalité du vignoble français a été frappé par un épisode de gel d’une ampleur historique. Les viticulteurs, à grand renfort de bougies, chaufferettes, feux de paille voire même d’hélicoptères, ont tout fait pour préserver les bourgeons naissants mais cela n’a […]
Idées de lecture “Vin & Vigne”
En tant qu’étudiante en Master Commerce des Vins et férue de lecture, je suis toujours friande de romans en lien avec le vin et sa fabrication. Alors si comme moi vous aimez lire, voici une petite sélection de romans au cœur de la vigne… Je commence cette sélection avec un livre que j’ai lu et adoré ! […]
La Loire revoit ses classiques
C’est quoi la Loire au juste ? La Loire, c’est plus de 1000 kilomètres de rives bordées par les vignes, dessinant de magnifiques paysages du Massif Central jusqu’à l’estuaire du Pays Nantais. Destination désormais mondialement connue pour son histoire, sa gastronomie et ses vins (et à raison), elle fait partie des zones viticoles les plus vastes et productives […]
Cocktails à base de vin pour les fêtes
La période des fêtes de fin d’année approche à grand pas… Les illuminations s’installent à tous les coins de rues, de la buée commencent à sortir de nos bouches le matin, les petites laines ont fait leur retour sur nos étagères et les calendriers de l’avent prennent place dans les foyers. Pas de doute, 2020 […]
Le goût luxueux de l’été ?
Tandis que les vins rosés continuent leur success story, les discussions se multiplient. Le rosé, et tout particulièrement le rosé de Provence, est-ce un vin tendance ? Une boisson d’été ? Ou est-ce que le rosé va continuer à augmenter ses parts de marché ? Notoriété & image perçue du rosé Inspirée en août dernier […]
La canicule et le vin
La canicule est un sujet d’actualité récurrent tous les étés, et particulièrement pour cette année 2019. Les températures ont atteint des niveaux record : 45° ont été enregistrés dans le Gard en juin. La chaleur étouuffante et le soleil brûlant posent de nombreux problèmes. Economiquement, le secteur de l’agriculture est particulièrement touché et notamment dans […]
Développement Commercial du Domaine de Soustres
Un domaine et un paysage méditerranéens A 10 km de Béziers, le domaine est installé sur les coteaux et le plateau de la colline d’Ensérune. Célèbre pour son Oppidum, elle est percée par le Canal du Midi (tunnel du Malpas). Les 100 ha de vignes, d’oliviers, de pins et de garrigue du Domaine de Soustres dominent l’étang […]
Le Muscat de Noël
Le Muscat de Noël, qu’est-ce que c’est ? A l’approche des fêtes, alors que les rayons des magasins se remplissent de chocolats et de jouets… C’est également à cette période que l’on voit arriver le Muscat de Noël. Mais de quoi s’agit-t-il exactement ? Le Muscat de Noël est une mention accordée aux vins d’appellation Muscat […]
Le vin bleu
Le vin bleu, une belle découverte? Étudiante depuis le début d’année en commerce de vin, je me dois d’être au courant des nouveautés dans le domaine. J’ai été très étonnée de voir apparaître sur le marché, non pas du vin rouge, ni du rosé ou du vin blanc mais, un vin bleu. C’est un vin […]
Instagram & le Vin
Instagram, un outil marketing Selon l’étude annuelle de Simply Measured publiée en décembre 2015, et basée sur les 100 plus grandes marques du classement Interbrand 100 utilisant Instagram: Il est donc difficile d’imaginer une grande marque de nos jours qui ne serait pas présente sur Instagram. En effet, cet outil permet de publier des photos et […]
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