Un mois, une spécialité locale – Épisode 7 : La bouillabaisse de Marseille – immersion dans un plat emblématique de la cuisine marseillaise
Temps de lecture : 4 minutesIl existe des plats capables de résumer à eux seuls toute l’âme d’une région. La bouillabaisse marseillaise, c’est bien plus qu’un simple dîner au bord de la Méditerranée : c’est un véritable concentré de saveurs issues de la mer, du terroir et du savoir-faire provençal. Pour celles et ceux qui n’en ont jamais goûté, ce nom […]
Un mois, une spécialité locale – Episode 6 : Les calissons d’Aix – immersion dans une spécialité culinaire traditionnelle provençale.
Temps de lecture : 4 minutesEnvie d’un voyage sensoriel au cœur du Sud, sans quitter votre fauteuil ? Cap sur Aix-en-provence, ville emblématique où se cache une confiserie mêlant amandes, melon confit et tradition séculaire : le célèbre calisson d’Aix. Nul besoin d’être un fin connaisseur de la Provence pour succomber à cette douceur iconique. Qu’est-ce que les calissons d’Aix […]
Mon Petit Gazon (MPG) : Décryptage du phénomène et immersion dans la ligue du Master
Temps de lecture : 6 minutesUn jour, un grand intellectuel contemporain a dit : “If I speak, I’m in big trouble, big trouble…” Si José Mourinho préférait se taire pour éviter les amendes, nous, étudiants en Master, nous appliquons cette maxime tous les lundis matin pour éviter l’humiliation publique. Car oui, il est parfois préférable de garder le silence plutôt […]
Les origines du marketing de la Saint-Valentin 💌
Temps de lecture : 3 minutesLa Saint-Valentin, célébrée le 14 février, est aujourd’hui associée à l’échange de cartes, de chocolats, de fleurs et de cadeaux entre personnes amoureuses ou amicales dans de nombreux pays. Cette dimension festive et commerciale s’est construite progressivement à partir du XIXe siècle, transforment un simple jour du calendrier en un rendez-vous chargé de symboles, d’images […]
L’effervescence des salons professionnels
Temps de lecture : 2 minutesLe calendrier viticole est rythmé par des rendez-vous incontournables qui structurent l’année commerciale. Alors que l’édition 2026 de Millésime Bio vient de fermer ses portes à Montpellier, confirmant l’importance du segment environnemental, les regards se tournent désormais vers la capitale. Dans quelques jours, Wine Paris & Vinexpo Paris prendra le relais, marquant le début des […]
Open Sud de France Montpellier : le tennis en fête
Temps de lecture : 3 minutesChaque hiver, Montpellier devient un point de rencontre incontournable pour les passionnés de tennis et de sport de haut niveau. Pendant plusieurs jours, la ville vibre au rythme des échanges et des performances spectaculaires, accueillant un public varié venu assister à un tournoi désormais bien ancré dans le calendrier sportif international. Un tournoi majeur du […]
Préparer un entretien d’embauche pour un stage
Temps de lecture : 4 minutesUn entretien d’embauche pour un stage est souvent source de stress. C’est pourtant le premier vrai contact avec le monde professionnel. Contrairement à un oral, l’entretien est avant tout un échange. Il ne s’agit pas de réciter, mais de communiquer avec justesse. Ainsi, bien préparer son entretien permet de travailler sa posture, son discours et […]
Commentaires récents